09 October 2013

10 món ngon Việt Nam được giới thiệu trên CNNGO

Những món ngon Việt Nam đã được giới thiệu đến hàng triệu độc giả của CNN qua CNNGO, mục du lịch uy tín trên CNN. 
1. Phở
Danh sách các món ăn của Việt Nam chắc chắn sẽ không thể thiếu được món phở. Gần như không thể đi bộ qua một khối nhà ở các thành phố lớn của Việt Nam mà không gặp những quán phở vỉa hè với những thực khách hạnh phúc đang xì xụp bên bát phở bốc khói. Nguyên liệu để làm nên món phở đơn giản có nước dùng đậm đà đựơc hầm từ xương và các loại gia vị hồi quế, bánh phở tươi, các loại rau thơm đặc trưng Việt Nam và thịt gà hoặc thịt bò. Món ăn này ngon, rẻ và bạn có thể tìm thấy vào bất cứ giờ nào trong ngày.



2.  Xôi
Đây là món ăn vô cùng phổ biến trong khẩu phần ăn của người Việt, món ăn này thường được ăn cùng thịt gà, thịt lợn hay trứng rán thậm chí là cả pate, xúc xích, loại nào cũng ngon, nhưng ngon nhất vẫn là món xôi xéo bùi bùi vị đỗ xanh, vị dẻo của hạt xôi nếp và những lát hành phi giòn tan thơm phức với cảm giác thật khác biệt.
Xoi-xeo-JPG-7981-1380773029.jpg
3. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ăn mát lành khi bạn đã thỏa thích thưởng thức quá nhiều đồ ăn rán ở Việt Nam. Những chiếc gỏi cuốn trong suốt trước tiên gói với rau xà lách, một lát thit hoặc hải sản và một lớp rau mùi, sau đó cuộn gọn lại và dùng kèm nước chấm đặc biệt mặn ngọt.

4. Bún bò Huế
Món bún của miền Trung Việt Nam chan nước dùng và nhiều thịt bò, thịt lợn. Sợi bún to, dày cũng làm nên một món ăn khác biệt hơn các món mì ở miền Bắc và miền Nam.

5. Bánh khọt
Vỏ bánh giòn được làm bằng bột pha nước cốt dừa và nhân thường bao gồm tôm, đậu xanh, hành tươi với một lớp tôm khô ở trên.

6. Bánh cuốn
Là bánh bột gạo ngon và tinh tế, nhất là khi ăn nóng và vẫn còn mềm. Nhân bánh thơm ngon với thịt lợn băm và nấm hương.
Banh-cuon-JPG-5700-1380773029.jpg

7. Bún bò Nam Bộ
Món bún này không có nước dùng. Những lát thịt bò mềm trộn lẫn với lạc giòn và giá đỗ, thêm rau thơm, hẹ tây khô, sau đó rưới nước mắm và tiêu ớt cay nồng.


8. Bánh xèo
Một chiếc bánh xèo ngon phải giòn, phồng lên với nhân tôm, thịt heo, giá đỗ và trang trí bằng các loại rau thơm tươi.  Để thưởng thức, hãy cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa miệng,  cùng với các loại rau thơm  và dùng với nước chấm chua ngọt đặc biệt.


9. Bún đậu mắm tôm
Những miếng đậu phụ chiên phồng vàng rộm ăn với bún tươi trắng mịn. Món này chấm với mắm tôm với mùi vị đặc trưng, rất được ưa chuộng tại Hà Nội và các địa phương tại một số vùng lân cận.
Bun-dau-ran-cham-mam-tom-Noodl-9695-7097

10. Chè
Chè là món tráng miệng và giải nhiệt truyền thống của người Việt. Được đựng trong bát sứ hoặc ly thủy tinh, chè có vị ngọt, béo với thành phần nguyên liệu vô cùng phong phú gồm đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, sữa, nước cốt dừa, các loại trái cây, thạch, đá bào.